4 febrewaris 2023 Rebecca Katzer-Rice plant farske snijblommen by Moonshot Farm yn East Windsor, New Jersey, yn in ierdwaarmte ferwaarme kas.NJ Advance Media troch NJ.com
In Brooklyn-pear mei gjin boereûnderfining tocht dat it leuk wêze soe om op in pleats te wenjen, net te hawwen oer in pear hinnen en groeie earte yn har tún.
Yn 2019 ferhuze se nei East Windsor mei har jonge dochter Rose en iepenen Moonshot Farms op 9,5 acres.
"Wy plante 40.000 tulpen en dêrnei tûzenen ranunculi, anemonen, freesia's en oare bysûndere blommen," sei Rebecca Kouzelis, mei-eigner fan 'e pleats mei har man Mark Ginsberg.
"Ik haw altyd in grapke dat ik myn hiele libben trochbrocht oan it beskermjen fan finansjele tsjinsten foar Russyske hackers, mar it groeien fan blommen is folle hurder, hurder en hurder te behearskjen," seit Kutzer-Rice, Ginsberg is in timmerman, en Kutzer-Rice - Rice wurke yn 'e fjild cybersecurity, mar ûntslach op 1 jannewaris.Beide binne no foltiids boeren.
Anemone blommen by Moonshot Farm groeie yn in ierdwaarmte ferwaarme kas op 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
“Elke plant hat unike easken.Wy groeie mear as 200 soarten blommen," seit Kutzer-Rice.Hoe te planten, wannear te rispjen, en beskôgje de unike behoeften fan elke blom, seit se.Se binne net sertifisearre biologysk, mar brûke biologyske metoaden dy't echt hurd is.
“Wy diele blommen midden yn de winter, dat is echt prachtich.Dat ik soe sizze dat dit de meast duorsume blommen yn New Jersey binne, om't se allegear wurde groeid sûnder gemyske pestiziden of herbiziden, "sei Katzer-Rice.
“No hawwe wy ierdwaarmte, dus de koalstofôfdruk is tige leech.Wy waarden ynspirearre om dit te begjinnen nei't wy learden dat reade roazen fan Falentynsdei de heechste koalstoffoetôfdruk hawwe fan elk iten, "foeget Katzer-Rice ta.
De pleats krige USDA-finansiering fia it Rural America Energy Program om ierdwaarmte te ynstallearjen.Subsydzjes ûnder de Wet op ynflaasjereduksje en nije belestingkredyten dekke sawat 60 prosint fan 'e kosten fan sawat $ 100.000 fan' e plant.
“It bestiet yn prinsipe út ien lange horizontale ring yn de grûn.Dat de measte minsken tinke dat ierdwaarmte heul leech en djip sil wêze, mar it is mar sa'n 8 meter djip, en it is folle ekonomysker, "sei Katzer-Rice.
Blommen te keap by de pleats by Moonshot Farms.Guon blommen groeie yn in glêstún ferwaarme troch in ierdwaarmte-ferwaarmingsintrale op 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media foar NJ.com
“De lus siet fol mei buizen fol mei net-giftige antivries, en dêrnei waarden waarmtepompen yn de kas pleatst.It wurdt oerdeis tige hyt yn 'e kas, toch?Want it is in kas.It systeem lit net echt alle loft derút, en dat binne de liedingen dy't it fange en de waarmte wer yn 'e grûn pompe, en dan nachts, as it bûten tige kâld is, pompt it de waarmte werom yn 'e kas, en wy binne der wis fan dat dit de earste ierdwaarmyske kas foar snijblommen fan Amearika is,” foege Katzer-Rice ta.
"Dat wy hienen fannacht in heul kâld front en de ierdwaarmte kas hold de waarmte better dan wat oars," sei Katzer-Rice.
"De measte minsken dy't winterdeis yn kassen groeie, moatte fossile brânstoffen brûke om in soad waarmte by te bringen, en dat wurket sûnder fossile brânstoffen," sei Katzer-Rice.
Anemone blommen by Moonshot Farm groeie yn in ierdwaarmte ferwaarme kas op 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
"De blommen binne absolút geweldich, jo sille se nergens oars fine," sei Maria Kilar, dy't langst om blommen foar har mem te plukken.Se keas foar in boeket fan farske tulpen.
"Ik hâld fan dat se ticht by hûs groeie," seit Allison Koari út Manalapan, dy't elke wike bliuwe wol.
"Meastentiids kostet in boeket mear dan $ 20, wat perfoarst djoerder is dan blommen út in supermerk, mar se hawwe in geweldich moreel ferhaal," sei Katzer-Rice, en tafoege: "Us meiwurkers krije in leefber lean en as se it groeie sûnder gemikaliën , sûnder plestik , rûke se better, hawwe in langere hâldberens, en kinst se net keapje by de boadskippen.”
"Om't de blommen in dei as twa nei't se ôfsnien binne klear te keap stean, bliuwe se langer yn 'e faas", seit Mark Ginsberg.
De 2023 Bouquet of the Month Club is útferkocht foar $ 35 per moanne, mar abonneminten sille yn 'e hjerst opnij iepenje.
De Farm Stand is elke snein en Falentynsdei iepen.Se wurde ek ferkocht op West Windsor Farmers Market en Union Square Farmers Market yn Manhattan.
"Ik tocht eartiids dat it kweken fan blommen aardich saai wie yn ferliking mei it kweken fan iten, mar no't ik de freugde op 'e gesichten fan minsken sjoch, besef ik dat it in heul beleanjend wurk is," sei Katzer-Rice.
Moonshot Farm-blommen groeie op 4 febrewaris 2023 yn in geotermysk ferwaarme kas yn East Windsor, New Jersey.New Jersey Advance Media
Anemone blommen by Moonshot Farm groeie yn in ierdwaarmte ferwaarme kas op 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
Moonshot Farms mei-eigner Rebecca Katzer-Rice snijt blommen groeid yn in ierdwaarmte ferwaarme kas 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
Anemone blommen by Moonshot Farm groeie yn in ierdwaarmte ferwaarme kas op 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
Anemone blommen by Moonshot Farm groeie yn in ierdwaarmte ferwaarme kas op 5 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
Rebecca Katzer-Rice oerlevere farske tulpen oan har man Mark Ginsberg.Moonshot Farms blommen groeie yn in ierdwaarmte ferwaarme kas op 4 febrewaris 2023 yn East Windsor, New Jersey.NJ Advance Media troch NJ.com
Wy kinne kompensaasje krije as jo in produkt keapje of in akkount registrearje fia ien fan 'e keppelings op ús side.
Gebrûk en/of registraasje op elk diel fan dizze side foarmje akseptaasje fan ús tsjinstbetingsten, privacybelied en koekjesferklearring, en jo privacyrjochten en opsjes (elk bywurke op 26 jannewaris 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.Alle rjochten foarbehâlden (oer ús).De materialen op dizze side meie net wurde reprodusearre, ferspraat, oerdroegen, cached of oars brûkt, útsein mei de foarôfgeande skriftlike tastimming fan Advance Local.
Posttiid: Febrewaris 16-2023